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La entidad autárquica reivindicó su rol aún activo y protagónico en el contexto agro-ganadero de la provincia, del NOA y del NEA. Las buenas prácticas agrícola e industrial.
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La entidad autárquica reivindicó su rol aún activo y protagónico en el contexto agro-ganadero de la provincia, del NOA y del NEA. Las buenas prácticas agrícola e industrial.
Desde hace algunos años, el trabajo de la Mesa de Gestión Ambiental, para erradicar la quema de caña, viene dando sus frutos.
Esta cifra implica 17.305 ha más que en el 2018 y convierte a la caña en el cultivo con mayor cantidad de hectáreas certificadas de la provincia.
El sector azucarero avanza en buenas prácticas agrícolas hacia el 2020 para ser más competitivo.
La normativa internacional garantiza que el proceso de cosecha y manejo de residuos en las 170 ha de su campo experimental se realiza sin el uso de fuego. Las principales empresas del medio también accedieron a la certificación.
En una economía tan dependiente de las exportaciones del sector agroindustrial, cualquier tema que se proponga modificar las reglas de juego requiere paciencia y consenso. Por eso fueron cuatro los ministerios - Agroindustria, Ambiente, Ciencia y Salud- abocados a redactar un informe sobre las buenas prácticas en la aplicación de agroquímicos, uno de los temas más controvertidos por los perjuicios que su mala utilización pueden provocar sobre la salud.
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