Precio del azúcar crudo permanece sobre 13 centavos la libra

Las coti­za­ciones estu­vieron en la eta­pa bajo el influ­jo favor­able de un grupo de fac­tores, entre ellos la reduc­ción en 5,3 por cien­to del esti­ma­do de pro­duc­ción de azú­car en Brasil en la tem­po­ra­da actu­al, pre­cisó esa enti­dad del Min­is­te­rio del Com­er­cio y de Inver­sión Extran­jera, de Cuba.

Se pre­vé aho­ra un vol­u­men fab­ri­ca­do de ese ali­men­to en ese país de 30 mil­lones 100 mil toneladas métri­c­as ( TM ), des­de un cál­cu­lo efec­tu­a­do en agos­to, de 31 mil­lones 300 TM.

Otro ele­men­to a favor del pre­cio lo con­sti­tuyó la pub­li­cación del informe del Depar­ta­men­to de Agri­cul­tura de Esta­dos Unidos sobre Esti­ma­ciones Mundi­ales de Ofer­ta y Deman­da Agrí­co­las.

El doc­u­men­to refle­ja una reduc­ción del 3,8 de la pro­duc­ción norteam­er­i­cana del endulzante para la pre­sente tem­po­ra­da.

Tam­bién rep­re­sen­taron un fuerte respal­do a los pre­cios, noti­cias de la Indi­an Sug­ar Mills Asso­ci­a­tion (ISMA) de que la pro­duc­ción de azú­car de la India- segun­do may­or pro­duc­tor mundi­al luego de Brasil- cayó un 35 por cien­to del 1 de octubre al 15 de diciem­bre.

Cabe señalar en ese sen­ti­do, además, que la Orga­ni­zación Inter­na­cional del Azú­car elevó su pronós­ti­co de déficit glob­al de ese ali­men­to en 2019/20 a seis mil­lones 100 mil TM, des­de una proyec­ción ante­ri­or de cua­tro mil­lones 800 mil TM.

Por otra parte, en Lon­dres el azú­car refi­no o blan­co cer­ró la sem­ana en 358,50 dólares la TM, lo que supu­so ganan­cias de 3,20 dólares respec­to de la prece­dente.

Se cono­ció que Egip­to planea pro­ducir 950 mil TM de azú­car de caña en 2019/20 a par­tir de nueve mil­lones de TM de esa mate­ria pri­ma.