Nueva bajada del azúcar en mayo que pasa a cotizar a 363 euros en Europa y a 282 € en el mercado mundial

El informe de mayo de la Unión Europea sobre las principales commodities agrarias muestra una nueva bajada del precio del azúcar que cae este mes un 3,7% para pasar a cotizar a 362 euros, sumando un descenso del 26,9% en el último año, mientras que en el mercado mundial la disminución mensual es del 2,1% hasta los 282 € para sumar un reducción anual del 25,8%.

Datos más pos­i­tivos han pre­sen­ta­do los pro­duc­tos lácteos en este mes. Así, en Europa las cua­tro cat­e­gorías pre­sen­tan subidas que son espe­cial­mente impor­tantes en la man­te­qui­l­la y la leche desnata­da en pol­vo que ganan un 9,9 y un 7,4%, tenien­do datos neg­a­tivos en el val­or inter­an­u­al el que­so, la leche desnata­da en pol­vo y la leche entera en pol­vo de 2,4, el 21,2 y el 4,7%. Sólo la man­te­qui­l­la pre­sen­ta datos pos­i­tivos en el últi­mo año en la UE con un ascen­so del 21,3%-

Mejores datos pre­sen­tan estos pro­duc­tos en el mer­ca­do mundi­al donde sólo la Leche Entera en Pol­vo, WMP, pre­sen­ta una baja­da men­su­al del 1,3% con cifras pos­i­ti­vas en el resto. En los últi­mos 365 días, en este aparta­do, la man­te­qui­l­la gana un 12,2%, el que­so un 13,1%, la SMP un 3,5% y la WMP de 1,7%

En los pro­duc­tos cár­ni­cos, el peor dato lo ofrece el por­ci­no con una caí­da muy impor­tante en el mer­ca­do europeo en el últi­mo año que alcan­za el 18,7% mien­tras que en el mundi­al la dis­min­u­ción es del 7%. El vac­uno, por el con­trario, pre­sen­ta val­ores muy difer­entes en ambos ámbitos, con una subi­da anu­al en el europeo has­ta el 1.9% mien­tras que en el mundi­al se apre­cia una baja­da del 6%

CEREALES

Al alza se mues­tran los cereales, excep­to la ceba­da que baja en el dato men­su­la tan­to en el mer­ca­do comu­ni­tario como en el mundi­al con descen­sos respec­tivos del 1,9 y el 3,5% pasan­do a coti­zar a 167,8 y 178,3 euros, cifras que supo­nen un incre­men­to en el últi­mo año del 12,4% en Europa y del 30% en el mer­ca­do glob­al.

El tri­go, en mayo, mar­ca un pre­cio de 170,9 euros en Europa y de 211,3 en el mundi­al, donde vive un ascen­so anu­al del 24,7%.

Para finalizar, destacar los pre­cios del maíz de 165,5 y 151,8 euros con una clara ten­den­cia al alza en el últi­mo mes.

Fuente: AgroNews Castil­la y León