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Habiendo finalizado en diciembre la zafra 2019, bien vale hacer un repaso de ella, pero sobre todo, interesa cotejar la misma con lo ocurrido en los últimos 15 años, para saber si hemos avanzado o retrocedido y así deducir donde estamos parados.
Mucho se habla en círculos vinculados a la producción del bioetanol de caña y de maíz, sobre la crítica situación del sector, lo cual es motivo de lógica preocupación, tanto en el NOA, Córdoba, Santa Fé, etc.
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