Ledesma | Con una inversión de US$11 millones, inició una nueva zafra azucarera

En rig­or, con la caña hace azú­car, papel, alco­hol y bioetanol. Y con la fibra de la caña y parte del resid­uo veg­e­tal que que­da tras la cosecha tam­bién gen­era energía ren­ov­able que reem­plaza al gas nat­ur­al.

El ini­cio de la zafra supone el comien­zo de seis meses con ple­na activi­dad en el inge­nio jujeño (en Lib­er­ta­dor Gen­er­al San Martín) con 100 camiones trans­portan­do caña des­de el cam­po a los trapich­es, otros 40 operan­do den­tro del inge­nio y 100 camiones por día dis­tribuyen­do los pro­duc­tos ter­mi­na­dos a los clientes: azú­car, papel, alco­hol y pro­duc­tos quími­cos, a los que se suman tam­bién los de fru­tas y jugos.

El sec­tor azu­carero es la prin­ci­pal economía del NOA. Abar­ca 6 mil cañeros inde­pen­di­entes y 20 inge­nios azu­careros en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledes­ma par­tic­i­pa en el sec­tor con el 17 por cien­to de la pro­duc­ción.

Para esta zafra la fir­ma invir­tió casi 11 mil­lones de dólares en nue­vo equipamien­to para la cosecha en cam­po y tec­nología para el pro­ce­so indus­tri­al.

Entre otros pro­duc­tos inno­vadores pre­sen­ta­dos en los últi­mos meses, la empre­sa lanzó el nue­vo cuader­no Ledes­ma +Bio, con la tapa que es un bio­plás­ti­co, “un poli­etileno orgáni­co y reci­clable que tiene su mate­ria pri­ma en la caña de azú­car, de la cual se extrae el etanol, una sus­tan­cia quími­ca veg­e­tal ren­ov­able”, según infor­mó la fir­ma.

“Y las hojas de col­or nat­ur­al, que tam­bién son de caña de azú­car, se obtienen a través de un pro­ce­so indus­tri­al en el que no se uti­lizan blan­queadores quími­cos, lo cual pro­tege aún más el medio ambi­ente”, agregó.

Fuente: La Nación.