Indice de precios de alimentos de FAO subió
El índice de precios de la FAO subió en abril 1,5 por ciento respecto a marzo y escaló el valor máximo desde junio de 2018, informó hoy ese organismo con sede en esta capital.
Los cereales se ubicaron un 2,8 por ciento menos respecto a marzo pasado y por debajo de abril de 2018, caída registrada por cuarto mes consecutivo ante la ‘presión ejercida por las grandes disponibilidades exportables y la desaceleración del comercio’.
Los precios del trigo fueron los que más disminuyeron en abril, según el reporte, dada las perspectivas de un fuerte repunte de la producción en 2019 debido a la abundancia de suministros exportables.
En cambio el índice de precios del arroz se mantuvo en general estable ese mes en ‘un contexto de tendencias divergentes en los diversos segmentos de mercado y según los lugares de procedencia’.
De igual modo el índice de los aceites vegetales subió 0,9 por ciento comparado con marzo, sustentado en un ligero incremento de los valores de los aceites de palma y soja por una mayor demanda mundial de importación y una reducción de las existencias en los principales países exportadores.
El índice de precios del aceite de soya también se elevó ante una sólida demanda interna en los Estados Unidos tanto del sector del biodiésel como del alimentario.
Los productos lácteos igual se elevaron un 5,2 por ciento respecto a marzo por una mayor demanda mundial de importaciones sostenida, previsiblemente ante una mayor reducción de las disponibilidades exportables procedentes de Oceanía por las condiciones de clima seco que intensificaron la caída estacional de la producción de leche.
Pero, en particular los precios de la leche desnatada en polvo descendieron por segundo mes consecutivo desde el nivel máximo de febrero, a causa de la continua desaceleración de la demanda.
Igual la cotización de la carne se elevó un 3,0 por ciento en particular por los incrementos intermensuales de las cotizaciones de las carnes de cerdo y bovino y, de forma más moderada, las carnes de aves de corral y ovino.
El azúcar también elevó su precio un 0,8 por ciento respecto a marzo, y se situó un 3,2 por ciento por encima de su valor en abril de 2018, producto cuya última subida de los precios internacionales obedeció sobre todo a la mayor firmeza de las cotizaciones del crudo.
El aumento de precios de la energía sustenta los precios internacionales del azúcar al afectar a las exportaciones brasileñas de este producto al mercado mundial, pues el encarecimiento de la energía alienta a los productores a transformar la caña de azúcar en etanol para la venta local, destacó la FAO en su reporte mensual.
Añadió que la constante debilidad del real brasileño frente al dólar de los EE.UU. limitó el grado de aumento de las cotizaciones internacionales del azúcar.
