Faltan mas recursos para investigación de nuevas variedades de caña de azúcar

El diri­gente de la Aso­ciación de Agricul­tores del Río San Loren­zo Emilio Álvarez Valdez señaló que los pro­duc­tores de caña de azú­car de la región están cuidan­do sus inven­tar­ios anuales, con la final­i­dad de evi­tar una caí­da en los pre­cios del endulzante, sobre todo cuan­do la pro­duc­ción ha venido cayen­do en los últi­mos años.

Explicó que los pro­duc­tores requieren de mejores var­iedades de caña de azú­car, puesto que con el paso de los años no se ha real­iza­do inves­ti­gación de nuevas cepas a causa de los recortes pre­supuestales que han tenido los organ­is­mos de inves­ti­gación como el INIFAP y el Insti­tu­to para la Inves­ti­gación de la Caña de Azú­car.