El dirigente de la Asociación de Agricultores del Río San Lorenzo Emilio Álvarez Valdez señaló que los productores de caña de azúcar de la región están cuidando sus inventarios anuales, con la finalidad de evitar una caída en los precios del endulzante, sobre todo cuando la producción ha venido cayendo en los últimos años.
Explicó que los productores requieren de mejores variedades de caña de azúcar, puesto que con el paso de los años no se ha realizado investigación de nuevas cepas a causa de los recortes presupuestales que han tenido los organismos de investigación como el INIFAP y el Instituto para la Investigación de la Caña de Azúcar.
Álvarez Valdez aclaró que por falta de nuevas variedades los rendimientos por hectárea también han venido disminuyendo en perjuicio de los productores del Valle de San Lorenzo.
