Con un acto íntimo y una misa, el Ingenio La Esperanza dió inicio a la zafra 2020

Este jueves, el ingenio La Esperanza dió inicio a la zafra 2020. Con un acto pequeño que contó con la presencia de los propietarios, la familia Budeguer, autoridades locales y algunos de los trabajadores, la planta prevé comenzar con la etapa más dura de trabajo.

La pan­demia relen­tizó los pro­ce­sos pro­duc­tivos en todo el país y Jujuy no estu­vo al mar­gen. Si bien otros inge­nios comen­zaron antes, en La Esper­an­za des­de ayer ‑por el acto- pero ofi­cial­mente des­de mañana sába­do, comen­zarán a tra­ba­jar nue­va­mente los trapich­es para la molien­da de caña de azú­car.

El comien­zo de una nue­va zafra gen­era expec­ta­ti­va e ilusión en los tra­ba­jadores que esper­an un nue­vo año pro­duc­ti­vo con ansias; tras la trage­dia que La Esper­an­za sufriera en noviem­bre pasa­do cuan­do se prendió fuego una parte de la plan­ta y que se llevó la vida de doce per­sonas, y el 2020 críti­co por la pan­demia de COVID-19.

Fuente: Jujuy OnLine.