Ligera subida del precio del azúcar en mayo hasta los 368 euros pero que no oculta una caída anual del 26%

Esa lig­era subi­da, sin embar­go, no ocul­ta la baja­da anu­al que vive este pro­duc­to que lle­ga al 26% en el mer­ca­do comu­ni­tario y al 14,6% en el mundi­al, donde coti­za a 293 euros en mayo tras un ligero incre­men­to del 3,9%

Super­av­it de 10,5 mil­lones de toneladas

Recor­dar como en la cam­paña en cur­so, y según los datos de la Orga­ni­zación Inter­na­cional del Azú­car, la pro­duc­ción mundi­al se situ­aría en la cam­paña 2017/2018 en los 185 mil­lones de euros mien­tras que el con­sumo sería de 175, lo que provo­ca un super­av­it de 10,5 mil­lones de toneladas.

Cir­cun­stan­cia esta que no se vivía des­de la cam­paña 2014/2015 pues en las dos sigu­ientes los déficit fueron de 6 y 3,7 mil­lones de toneladas, respec­ti­va­mente en la 2015/2016 y en la 2016/2017.