La mecanización en el campo beneficia al medio ambiente

Con el fin de la quema de paja de caña de azúcar, la industria de la caña de azúcar ha dejado de emitir más de nueve millones de toneladas de CO2, además de 55 millones de toneladas de otros contaminantes del aire. Además, la mecanización de los cultivos también contribuyó al aumento de la fauna nativa en las regiones de la caña de azúcar, la reducción considerable del uso del agua por la industria y la recuperación y protección del suelo.

“El fin de la quema de caña de azúcar en São Paulo trajo un cambio de paradigma. Tuvimos un problema legislativo, que decía que sería

al final para 2030, y logramos avanzar mucho antes de ese período. Es un verdadero hito de cambio. Mantener a la industria a la vanguardia de los problemas agrícolas y ambientales en Brasil ”, dice Patrícia Iglecias, CEO de la Compañía Ambiental del Estado de São Paulo (Cetesb).

Según el director de sostenibilidad de Tereos, Edilberto Bannwart, esto se debe al mantenimiento de la caña de azúcar en el campo. “Durante la cosecha, la paja termina en el campo. Esto evita la erosión y mantiene la humedad del suelo. Hay una recuperación cada vez mayor, debido a que ya no se queman, como antes “, explica el director.

En 2007, con la firma del Protocolo Agroambiental, el sector de la energía azucarera anticipó por siete años la eliminación de la quema de paja de caña de azúcar en áreas mecanizables y más de 14 años en áreas no mecanizables.

Menos agua en el proceso

La reducción en el uso del agua en el proceso industrial del sector alcanzó el 95% después del final de las quemaduras, cayendo de 20 metros cúbicos por tonelada a solo 1 metro cúbico.

“Hubo varios impactos positivos que tuvimos en el medio ambiente. El sector buscaba disminuir la extracción de agua. Hoy, sin quemar, la caña de azúcar ya no necesita ser lavada en la industria ”, dice el Gerente de Medio Ambiente de Raízen, Giuseppe Zermo.

Retorno de la fauna

Cinco años después de la implementación completa de la mecanización en el estado de São Paulo, ya es posible observar el regreso de la fauna nativa a las áreas forestales en las regiones de la caña de azúcar.

El director de sostenibilidad de Tereos señala que los cultivos eventualmente se convirtieron en ecosistemas temporales.

“Tenemos indicadores, por ejemplo, de la presencia de animales de la cadena superior. Hoy vemos mucho más halcón. Si tienes un halcón, es porque tienes una rata, una serpiente y otros animales más pequeños. El puma, por ejemplo, vemos mucho más que antes. Finalmente, la comida para ella se hizo mucho más disponible. Y ella migra. A medida que cosecha, migra y este equilibrio se restablece ”, dice.

Fuente: Unica.