Expertos de 21 países debatirán en Cuba sobre azúcar y derivados

El XV Con­gre­so Inter­na­cional Sobre Azú­car y Deriva­dos (Diver­si­fi­cación 2019), que sesion­ará has­ta el viernes 28 en el Hotel Nacional, incluye en la aper­tu­ra una con­fer­en­cia del direc­tor ejec­u­ti­vo de la Orga­ni­zación Inter­na­cional del Azú­car (OIA), José Orive, pre­cisó además a Pren­sa Lati­na, Bár­bara Rodríguez, del Comité Orga­ni­zador.

Tal dis­ertación se tit­u­la El cam­bio climáti­co y la indus­tria azu­car­era, indicó la tam­bién direc­to­ra de Nego­cios del Insti­tu­to Cubano de Inves­ti­ga­ciones de los Deriva­dos de la Caña de Azú­car (Icid­ca), perteneciente al Grupo Empre­sar­i­al Azcu­ba.

Tam­bién en esa jor­na­da el direc­tor gen­er­al del Grupo Mot­zoron­go, de Méx­i­co, Manuel E.Poey, expon­drá la con­fer­en­cia Tec­nología para la cri­sis, o cri­sis por la tec­nología, y a con­tin­uación el direc­tor com­er­cial de Glob­al Sug­ar­Trad­ing, Joaquín Muñoz, dis­er­tará acer­ca del Azú­car orgáni­co, hoy y mañana.

La aper­tu­ra tam­bién com­prende la pre­sentación del libro Var­iedades de la caña de azú­car cul­ti­vadas en Cuba. Cronología, leg­is­lación, metodologías y con­cep­tos rela­ciona­dos.

Rodríguez infor­mó que Diver­si­fi­cación 2019 incluye la real­ización de un foro de nego­cios ori­en­ta­do a la pro­mo­ción de las exporta­ciones y búsque­da de mod­er­nas tec­nologías y nuevos provee­dores.

Esta activi­dad tiene pro­gra­madas la pre­sentación de la cartera de nego­cios 2019–2020 de Azcu­ba, del pro­gra­ma de bioeléc­tri­c­as, y las con­fer­en­cias el Com­er­cio de azú­car en la región cen­tro-asiáti­ca, y Opor­tu­nidades de avance y mod­ern­ización para la indus­tria del etanol/alcohol.

Esas char­las serán impar­tidas por Marc Cor­vaisi­er y Shan­tanu Jal­gaonkar, de Lois Drei­fus Com­pa­ny Suisse SA y Praj Indus­tries Lim­it­ed, de India, respec­ti­va­mente.

Por su parte Arman­do Urquio­la, de la Empre­sa Mix­ta Biopow­er, tratará en el foro de nego­cios el tema Expe­ri­en­cias de la cosecha de marabú como com­bustible para la gen­eración de elec­t­ri­ci­dad.

En Diver­si­fi­cación 2019, los cer­ca de 400 del­e­ga­dos, de ellos 109 extran­jeros, cono­cerán el Pro­gra­ma de Desar­rol­lo Azu­carero Cubano has­ta el 2030 y asi­s­tirán al lan­za­mien­to del Ron Vigía 500 Aniver­sario, entre otras activi­dades.