Las plantaciones de caña de azúcar viven la expectativa de sufrir la cuarta helada del año
El investigador y productor Sérgio Quaassi de Castro estudia cómo desarrollar un manejo agronómico adecuado para que los campos de caña de azúcar que recibieron las heladas respondan positivamente cuando el clima vuelva a condiciones favorables.
“Llevamos 35 años trabajando en el cultivo de la caña de azúcar, nunca habíamos tenido un año como este con heladas tan severas”, dijo el productor e investigador Sérgio Quaassi de Castro, durante su participación en Vivo: Nutrición y fertilización para obtener Campos de caña de azúcar más productivos y longevos – realizado por CanaOnline el 20 de julio.
Sérgio y su familia son propietarios de AgroQuatro-S Experimentação Agronômica, ubicado en Salles de Oliveira, en el noreste de São Paulo. Además de ser una empresa agrícola, AgroQuatro-S es un campo de investigación, donde los Quasi de Castro implementan experimentos agronómicos con el objetivo de producir más y mejor, aumentando la productividad y longevidad de los campos de caña de azúcar. El método ha sido positivo, ya que han logrado una productividad promedio de 120 toneladas por hectárea en los campos de caña de azúcar con un promedio de 5,5 cortes.
Sin embargo, factores climáticos como la sequía y ahora las heladas aumentan considerablemente el desafío del cultivo de caña de azúcar. Sérgio señaló que en los últimos 12 meses la cosecha ha estado sufriendo mucho. El año 2020 tuvo una baja incidencia de lluvias. Y en la época de mayor crecimiento de la caña de azúcar, tampoco llovió. La primera mitad de 2021 llovió incluso menos que en 2020 y, para empeorar las cosas, los campos de caña de azúcar se vieron afectados por tres heladas severas entre el 30 de junio y el 19 de julio.
El productor / investigador señaló que ante estos desafíos, más que nunca, es fundamental desarrollar un adecuado manejo agronómico no solo para que la caña de azúcar tenga mayor resistencia a los efectos climáticos adversos, sino para que responda más rápido en cuanto el clima es más favorable.
Esta semana, la previsión es que la cuarta helada del año se produzca en la madrugada del 29 de julio. Por eso, más que nunca, es fundamental emprender un buen manejo agronómico.
Fuente: CanaOnline.
