El impuesto del azúcar en el Reino Unido ha tenido poco impacto entre los consumidores

Nielsen ha realizado un estudio para determinar la efectividad del impuesto del azúcar en el Reino Unido, según los resultados cuatro meses después de la introducción del gravamen, el impuesto ha tenido poco impacto entre los consumidores. El aumento del precio de los refrescos y bebidas azucaradas apenas ha desalentado la compra y consumo de estos productos.

Según un estu­dio desar­rol­la­do por la con­sul­to­ra Nielsen, el impuesto del azú­car en el Reino Unido ha tenido poco impacto entre los con­sum­i­dores des­de que fue imple­men­ta­do el pasa­do mes de abril. Claro, que se podría con­sid­er­ar que se tra­ta de una val­o­ración pre­cip­i­ta­da, ya que cua­tro meses de recor­ri­do no es sufi­ciente para deter­mi­nar la efec­tivi­dad de la tasa, pero los datos mues­tran que a los con­sum­i­dores poco les ha impor­ta­do el aumen­to de pre­cio de las bebidas y refres­cos azu­cara­dos, ape­nas les ha hecho cam­biar sus hábitos de com­pra.

Según la encues­ta real­iza­da para el estu­dio, un 62% de los con­sum­i­dores del país afir­man que no han cam­bi­a­do sus hábitos de com­pra en ningún modo por el grava­men, por otro lado, sólo un 20% de los con­sum­i­dores leen con may­or fre­cuen­cia el eti­que­ta­do de los pro­duc­tos para ver­i­ficar el con­tenido de azú­car que inte­gran des­de que entró en vig­or el impuesto del azú­car. A pesar de que el con­sumo de este ingre­di­ente es un gran prob­le­ma de salud en el Reino Unido, del impuesto y de las cam­pañas que se lle­van a cabo para con­cien­ciar a la población, parece que los con­sum­i­dores no pier­den el gus­to por el azú­car.

Merece la pena recor­dar que a prin­ci­p­ios de año, Coca Cola anun­cia­ba que no cam­biaría su for­mu­lación en el Reino Unido para eludir el grava­men, la com­pañía ase­gura­ba que a los con­sum­i­dores les encanta­ba la fór­mu­la orig­i­nal (car­ga­da de azú­car) y habían solic­i­ta­do que no se cam­bi­ase, este es un claro ejem­p­lo que induce a pen­sar que los datos de la encues­ta, aunque cor­re­spon­den a sólo cua­tro meses de recor­ri­do del grava­men, ya mues­tran cuál es la ten­den­cia de los con­sum­i­dores.

Los resul­ta­dos del estu­dio proce­den de la encues­ta “Sug­ar Tax Shop­per”, donde se real­izó una com­par­a­ti­va entre los datos de inten­ción de con­sumo antes de la entra­da en vig­or del impuesto y cua­tro meses después de la pues­ta en mar­cha del grava­men. Antes del impuesto y en la primera encues­ta real­iza­da, un 11% de los con­sum­i­dores afirma­ba que tenían la inten­ción de dejar de tomar refres­cos azu­cara­dos, sin embar­go, la segun­da encues­ta mues­tra que sólo un 1% de los con­sum­i­dores ha lle­va­do a cabo ese propósi­to. Otro dato que va en con­cor­dan­cia con ese cam­bio de inten­ción es el número de per­sonas que man­i­fes­taron que a pesar del impuesto, seguirían com­pran­do refres­cos azu­cara­dos, la cifra cre­ció después de la entra­da en vig­or de la tasa, pasan­do del 31% en la primera encues­ta al 44% en la encues­ta real­iza­da en junio.