Sesiona en el Hotel Nacional de Cuba Congreso Internacional sobre Azúcar y Derivados de la Caña, Diversificación 2019 hasta el próximo 28 de junio
“En medio de una compleja situación económica y política, los países azucareros tenemos el reto de lograr eficiencia y competitividad en procesos y productos, esto requiere jerarquizar la innovación”, aseguró Alodis Caballero Núñez en la inauguración del Congreso Internacional sobre Azúcar y Derivados de la Caña, Diversificación 2019.
La XV edición de este evento acoge a investigadores, ejecutivos y productores azucareros, además tiene entre sus actividades una feria comercial y un foro de negocios, iniciativas que constituyen una oportunidad para empresarios interesados en el ramo.
El programa incluye presentaciones comerciales de firmas establecidas, conferencias magistrales, discusiones técnicas sobre la producción y uso de resinas orgánicas, y el incremento de la producción alcoholera, área donde –resaltó Caballero Núñez, presidente del comité organizador– se han identificado acciones de inversión y de negocios.
En las palabras de bienvenida el orador anfitrión recalcó los objetivos de la cita: crecer en el intercambio científico e identificar y consolidar oportunidades de negocios.
El congreso ha previsto presentar el programa de desarrollo de la agroindustria azucarera de la caña de azúcar en Cuba, «un sector estratégico en la implementación del modelo económico y social del país», aseguró Caballero Núñez.
El sector azucarero está sujeto a los efectos del cambio climático, lo que obliga a tomar medidas de adaptación y mitigación. Paralelamente, es un componente esencial en el cambio de la matriz energética y en la soberanía alimentaria de la nación.
Cuba cuenta con un ambicioso proyecto de centrales bioeléctricas, que ya está en ejecución. Sobre este particular, «los delegados al congreso podrán intercambiar con académicos y directivos acerca de las oportunidades presentes y futuras que da este programa a la inversión segura de capital en nuestro país».
Sobre la generalización del uso de los bioproductos en la agricultura, refirió Alodis Caballero en su intervención que debe verse como «un sistema que a futuro hará la producción cañera verdaderamente más sostenible y amigable con el entorno».
Participaron en la jornada inaugural de Derivación 2019 José Orive, presidente de la Organización Internacional del Azúcar, y Julio Andrés García, presidente del grupo AzCuba. El congreso sesiona en el Hotel Nacional de Cuba hasta el próximo 28 de junio.
Fuente: Granma.
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