Avanza exitosamente la zafra

En el transcurso de la temporada, los ingenios azucareros han mostrado un notable progreso en la molienda y producción.

En los 103 días que lle­va la zafra, las indus­trias han logra­do man­ten­er un rit­mo con­stante en la molien­da, pro­duc­ción de azú­car y alco­hol. Al día de la fecha hemos super­a­do el 50% de avance de la cam­paña 2023 con respec­to a la esti­mación de molien­da de caña, sien­do esto un dato alen­ta­dor.

Has­ta el momen­to las fábri­c­as han infor­ma­do al Insti­tu­to los sigu­ientes datos:

Caña mol­i­da bru­ta: 7.293.850  toneladas

Azú­car físi­co total pro­duci­do: 447.226 toneladas

Con respec­to a la cam­paña de alco­hol se han pro­duci­do 102.988.510 litros de alco­hol total.

IPAAT.