Precio del azúcar crudo sigue sobre los 15 centavos la libra

El precio del azúcar crudo para marzo despidió la última semana en Nueva York por encima de los 15 centavos de dólar la libra, y permaneció hoy sobre ese nivel, pese a varias bajas recientes.

La coti­zación cer­ró este lunes, por ejem­p­lo, en 15,27 cen­tavos la libra, luego de perder 32 pun­tos y oscilante entre los 15,58 y 15,23 cen­tavos por unidad, dio a cono­cer además Cubazú­car, del Min­is­te­rio del Com­er­cio Exte­ri­or y de Inver­sión Extran­jera de Cuba.

Mien­tras, en el mer­ca­do de Lon­dres, el pro­duc­to en for­ma de refi­no cer­ró en 414,80 dólares la tonela­da métri­ca, lo que supu­so una respues­ta de 8,60 dólares.

Cubazú­car estimó entre los aspec­tos neg­a­tivos que afectan los pre­cios la debil­i­dad frente al dólar del real, divisa de Brasil, alcalde pro­duc­tor y expor­ta­dor de azú­car.

Se cono­ció que en ese país suramer­i­cano las empre­sas dis­cuten una aso­ciación para la traz­abil­i­dad de la caña de azú­car.

El inge­nio brasileño Usi­na Granel­li y la fir­ma de traz­abil­i­dad de ali­men­tos Safe Trace dis­cutieron una aso­ciación téc­ni­ca el 12 de febrero con el obje­ti­vo de gener­ar una solu­ción con­jun­ta para mon­i­tore­ar la cade­na de pro­duc­ción brasileña de caña.

Por otra parte, var­ios medios en la India infor­maron que los pre­cios de ese ali­men­to en el mer­ca­do may­orista de esa nación asiáti­ca retro­cedieron esta sem­ana, cuan­do las fábri­c­as azu­car­eras indias se vendieron un vende­dor su cuo­ta no liq­uida­da antes de fin de mes.

Fuente: Pren­sa Lati­na.