Enfoque de información
- Hemos reducido nuestro pronóstico de producción global para 2023/24 a medida que El Niño se avecina para los productores clave.
- Mientras tanto, el consumo mundial de azúcar está destinado a ser el más gran de registrado.
- Como resultado, creemos que el mundo consumirá más azúcar de la que produce en 2023/24.
2023/24 de un vistazo…
Producción mundial de azúcar
En 2023/24, el mundo producirá 178,8 millones de toneladas de azúcar, esta es la segunda más grande registrada después de la temporada de cultivo 2017/18. Esta previsión es 1,9 millones de toneladas inferior a nuestra actualización de abril.
Una gran parte de esta rebaja proviene de Tailandia. Creemos que los agricultores preferirán plantar yuca en 2023/24, ya que ahora los rendimientos son mucho mejores que los de la caña de azúcar. Esto, y el mayor riesgo de sequía por el próximo fenómeno meteorológico de El Niño, significa que hemos reducido nuestra previsión de producción en casi 1,5 millones de toneladas, hasta los 8,2 millones de toneladas.
En el Centro-Sur de Brasil todavía esperamos que la producción de azúcar alcance el segundo nivel más alto registrado en 2023/24 (37,6 millones de toneladas), a pesar de que el clima húmedo reciente obstaculizó la molienda. Por el momento, creemos que queda suficiente tiempo en la temporada para recuperarnos.
Consumo mundial de azúcar
En 2023/24, creemos que el mundo consumirá poco menos de 180 millones de toneladas de azúcar, el nivel más alto registrado.
Debido a ajustes menores en varias regiones, este pronóstico es 0,9 millones de toneladas más alto que nuestra actualización anterior .
Todavía estamos por ver evidencia de pérdida en el consumo debido a los altos precios del azúcar en cualquier parte del mundo.
Pequeño Déficit de Producción
Con nuestro pronóstico de producción global reducido y nuestro pronóstico de consumo aumentado, ahora creemos que se formará un déficit de producción de alrededor de 0,1 millones de toneladas durante la temporada 2023/24, por debajo del superávit de 2,7 millones de toneladas en el informe del mes pasado.
Actualización de producción UE27 + Reino Unido 2023/24
Creemos que la UE27 + Reino Unido producirá alrededor de 16,6 millones de toneladas de azúcar en la próxima temporada 2023/24, un ligero aumento (0,8 millones de toneladas) con respecto a la temporada de cultivo anterior. Esto se debe a que los precios de la remolacha más altos en toda la región alientan más plantaciones.
Sin embargo, existe un riesgo a la baja en esta estimación. Las previsiones meteorológicas a largo plazo indican que el verano europeo puede ser similar al del año pasado, caluroso y seco. De ser cierto, esto podría causar problemas para el desarrollo de la remolacha.
Del mismo modo, la siembra de remolacha para la cosecha 2023/24 se ha retrasado, lo que podría acortar la temporada de cultivo y aumentar la vulnerabilidad al virus del amarillo de la remolacha en las muchas regiones que ya no pueden usar pesticidas neonicotinoides (como Francia).
Otros productores de azúcar de un vistazo…
Por Tabasoom Watak.
