Azucarera prevé una subida de precios y aspira a asumir más mercado europeo

La planta de La Bañeza quiere aprovechar la «ventana de oportunidad» que se genera a nivel continental con el cierre de dos plantas de la alemana Suedzucker, mientras avanza una subida de precios ya que «habrá menos producción con la misma demanda»

La real­i­dad tiende a impon­erse, tam­bién en el sec­tor azu­carero tan­to a niv­el nacional como europeo. En un nue­vo con­tex­to económi­co, fru­to de la lib­er­al­ización de las cuo­tas y de la refor­ma de la Orga­ni­zación Común del Mer­ca­do, Azu­car­era ha tenido que adap­tarse.

Así, la mar­ca ha opta­do por ofre­cer dos nuevos mod­e­los de con­trat­ación, a los que al pre­cio base se le añade un com­ple­men­to lig­a­do al pre­cio medio europeo de azú­car.

«Des­de 2006 los país­es de la UE tienen que repor­tar a Bruse­las el vol­u­men de azú­car ven­di­do en euros/tonelada, hacien­do una media pon­der­a­da que se lla­ma el pre­cio medio europeo, en un mer­ca­do libre», expli­ca Car­ol Durán, respon­s­able de Expe­ri­en­cia de Azu­car­era.

Muchos son los que se pre­gun­tan el por qué de la últi­ma caí­da en el mer­ca­do del azu­car. Des­de Azu­car­era se avan­za que, en la cam­paña 17/18, «se dio la tor­men­ta per­fec­ta, coin­ci­di­en­do con la lib­er­al­ización de cuo­tas y con una sobre­pro­duc­ción mundi­al», señala Durán, que añade que los pro­duc­tores «sem­braron grandes can­ti­dades de remo­lacha para bajar sus costes de pro­duc­ción, lo que provocó que Europa pasase de ser de impor­ta­dor a expor­ta­dor de azú­car, tenien­do que com­pe­tir en el mer­ca­do inter­na­cional». La caí­da de pre­cios, en este con­tex­to, «no tuvo prece­dentes».

Ventana de oportunidad

Ante este panora­ma, Azucar­era quiere apos­tar por entrar en la «ven­tana de opor­tu­nidad» que gen­era el cierre de dos plan­tas de la ale­m­ana Suedzuck­er. Este hecho, vis­to por la empre­sa como «un ejer­ci­cio de respon­s­abil­i­dad», da lugar a una baja­da del vol­u­men de pro­duc­ción a la que Azu­car­era quiere sacar par­tido.

Con una actu­al­i­dad fluc­tu­ante, Car­ol Durán defiende que el pre­cio a cor­to pla­zo evolu­cionará sigu­ien­do la Ley de la Ofer­ta y la Deman­da. «Va a haber mucha menos pro­duc­ción de azú­car con la mis­ma deman­da, lo que lle­vará a que los pre­cios repun­ten como señalan los prin­ci­pales anal­is­tas y con­sul­tores».

España con­sume 1.200.000 toneladas de azú­car y pro­duce 525.000. Por cada tonela­da de remo­lacha tipo se obtiene 138 kilos de azú­car.

El papel de Azucarera

La empre­sa, con plan­tas en La Bañeza, Toro, Benavente y Miran­da de Ebro, afronta el futuro con clar­i­dad de ideas. «Nosotros ten­emos que seguir mejo­ran­do la efi­cien­cia de nues­tras fábri­c­as con nue­stro plan de inver­siones», afir­ma la respon­s­able de Estrate­gia, Car­ol Durán.

De la mis­ma for­ma entiende que en Azu­car­era «seguimos de la mano de los clientes para ofre­cer solu­ciones adap­tadas al mer­ca­do y tra­ba­jamos con los agricul­tores de la remo­lacha para mejo­rar sus costes de explotación, hacién­doles prop­ues­tas de mod­e­los más atrac­tivos para ellos».